聖火と餃子と麻婆豆腐。

昨日、来月のオリンピックに使われる聖火が、
河原町をリレーされて行ったようです。

でも、ミーハーだけど人だかりは嫌い、というあまのじゃくな私らは、
家の中でひっそり、餃子づくりをしていました。o(^-^)o

マーティン、日本から帰ってきて以来、
ずっと餃子が食べたかったらしいです。
でも、私がまだずっとアイルランドにいたから、
アジアン・マーケットに行くのを
ずっと我慢して待ってたんだって。笑える。(^p^)

ついでなので、
前日の夕方に作ったという大きなお豆腐も買ってきて
お隣のお鍋で麻婆豆腐も作りました。

おいしそー。
というか、おいしくできましたよ。ほんとに。f^^;

以前は、ごはんを作るといえば、必ず
肉＋じゃがいも＋にんじんとグリンピースを
プレートに載せる、という作業を繰り返すだけで
こんな風にいろんな種類の料理を作るなんてできなかったから、

食卓に彩があるって、なんてすばらしいことなんだろうと
しみじみと感動すら覚えたりします。

…いかん、太るかもしれない。また。(-.-;)

でも、今日の餃子は本当においしくできたのだ。

また作りますよ。いくらでも。たとえ太っても。
笑顔がいちばん。だよね。